$ 0 0 先生:東京農業大学短期大学部 醸造学科 教授 舘 博(たちひろし) ・大根を使った漬物。どんなものがあるかな? ・漬物ってどうやってできるのかな? ・顕微鏡で菌を見てみよう。 ・地場野菜 大蔵大根を食べてみよう! 東京農業大学短期大学部 醸...